Les propos prêtés
aux vignerons sont des retranscriptions et adaptations d’enregistrements
de passages de leurs commentaires au cours des visites. Ils comprennent
donc inévitablement une bonne dose d’interprétation, d’inexactitude,
de subjectivité et de hors-contexte, et ne sauraient en aucune façon
engager la responsabilité de leurs prétendus auteurs, auxquels
ils n’ont pas été soumis avant publication.
© Les logos, en haut
et à gauche des pages, sont la propriété des vignerons
respectifs. Ils apparaissent sur la plupart des étiquettes de leurs
bouteilles.